icon

Diferencia entre cross docking y picking

Almacén

13 November 2021

Dentro de un almacén de logística existen muchas estrategias y actividades. Dos de ellas son el cross docking y el picking. Estos procesos no necesariamente van de la mano. A continuación se encuentran sus conceptos y diferencias para poder aprender más sobre logística.

¿Qué es el cross docking?

Esta estrategia logística consiste en mantener la mercancía en el almacén por poco tiempo después de haber sido recepcionada. De esta manera, no es necesario colocarla en las estanterías o realizar el proceso de picking

Cross docking viene de las palabras en inglés «cross the docks» y se refiere literalmente a la acción que supone. Es decir, a atravesar los muelles (del almacén). 

Lo que hace diferente este proceso de logística es que se maneja la mercancía y la preparación de pedidos en menos de 24h. De esta manera, se logra un proceso más veloz y efectivo.

¿Cómo funcionan las operaciones del cross docking?

El almacén representa un paso clave que conecta a los proveedores con los consumidores dentro de la cadena de suministro. La oferta (proveedores) y la demanda (consumidores) no están sincronizadas, por lo que hacen que este flujo no sea continuo.

Gracias al avance de los sistemas de información y softwares aplicados a la logística, la cadena de suministro es cada vez más ágil e integrada. Y es por esto, que el cross docking tiene éxito, porque permite una coordinación casi perfecta entre: proveedores, almacén, transporte y usuarios finales.

Cross docking directo

El cross docking directo, o inmediato, es aquel que se usa con productos de alto movimiento y dimensiones reducidas con muchas referencias. El proceso empieza recibiendo la mercancía y transportándola a los vehículos en el muelle de salida en cajas, pallets, o lo que hayan acordado proveedor-cliente. 

Por lo tanto, en el cross docking directo la manipulación de la mercancía es mínima y la mercancía ya viene separada. Generalmente, esta estrategia se utiliza con productos frescos o de cosmética.

Cross docking indirecto

En el cross docking indirecto, o consolidado, la mercancía se recibe y es enviada a un centro de distribución (CEDI) en un área de acondicionamiento. Aquí se organizan y etiquetan construyendo unidades logísticas que podrán ser enviadas al cliente una vez estén listas.

Es decir, en este proceso la mercancía debe ser separada y pasar por el proceso de picking. Esta estrategia se utiliza habitualmente para el armado de ofertas de productos que serán enviados a grandes almacenes o centros comerciales.

muelle de almacén para dos camiones de transporte industrial

¿Qué es el picking en logística?

El picking es el proceso logístico de preparación de pedidos y tiene varios, uno de ellos es el batch packing. Y es muy importante para cualquier empresa optimizarlo para garantizar las entregas de mercancía y evitar atrasos. 

El objetivo de cualquier e-Commerce es minimizar el tiempo de preparación de pedidos: entre la solicitud de un/os artículo/s y el momento en que sale/n del almacén.

Tareas del picking

  • La planificación.
  • El itinerario.
  • El desplazamiento de la mercancía.
  • La recogida de la mercancía.
  • La verificación del pedido.
  • La preparación del pedido.
  • La expedición del pedido.

Estrategias del picking

Todas las operaciones de picking se basan en los principios del funcionamiento de un almacén. Entre las acciones que se pueden tomar, están:

  • La instalación de un Sistema de Gestión de Almacenes (SGA), que pueda optimizar los recorridos de los operarios, la distribución del almacén, la distribución de la mercancía, la recogida de productos, las propias operaciones del personal…
  • La instalación de la preparación de pedidos por ola o agrupación.
  • La posesión de infraestructuras que permitan cierta rapidez en las diferentes operaciones para que pueden influir en la agilidad de la preparación de los pedidos.
logo
También puede seguirnos en
redes sociales
Linkedin
Puede pedir presupuesto a medida para su empresa
¿Buscas algún tema
en concreto?
Contacte con nosotros

Comentarios (0)

No hay comentarios todavía. ¡Se el primero!

Dejar un comentario

Últimas Noticias

Toda la actualidad del día a día sobre el mundo logístico con nuestros artículos.

Logística y PDA

La logística es la pieza fundamental en la cadena de producción y suministro de una empresa. Por esto, las empresas deben hacer uso de una muy específica y bien diseñada logística, que les permita no solo producir, sino distribuir y tener a disposición de sus clientes, su producto de forma oportuna y de calidad. Es […]

3 Min Lectura

Leer más

Importancia de las funciones de la logística de transporte

La logística de transporte es sin duda una de las áreas de funcionamiento más importante dentro de la logística general. En especial si la empresa está dirigida a la organización y gestión del flujo, transportación o entrega de materia prima o productos. La logística de transporte es una rama de vital función puesto que se encarga de […]

3 Min Lectura

Leer más

Cadena de suministro: crisis, causas y posibles soluciones

Los últimos tiempos han sido, en especial, significativos para la economía mundial. La recuperación de la economía global ocasionada por los cambios producidos por la pandemia hacen revisar, replantear y revalorar la cadena de suministro. Es decir, se afronta un nuevo reto que exige flexibilidad y nuevas propuestas logísticas para sobrellevar los efectos de la crisis. […]

4 Min Lectura

Leer más

ERP: Sistema de planificación de recursos empresariales

ERP es el acrónimo de “Enterprise resource planning“, en ingles, que significa: sistema de planificación de recursos empresariales. Se trata de un sistema informático integrado que se utiliza en la gestión de las operaciones empresariales principales en tiempo real. Es una categoría de software de gestión empresarial. Hace posible la recopilación, el almacenamiento, la gestión y […]

4 Min Lectura

Leer más

Crossdocking: 7 beneficios

El crossdocking en la gestión de nuevos proyectos en empresas de logística ha sido una de las estrategias más utilizadas para mejorar su competitividad.  Lo que hace diferente este proceso de logística con otros, es que se maneja la mercancía y la preparación de pedidos en menos de 24h. Existen dos tipos: el directo y el indirecto. Crossdocking directo El crossdocking directo, o […]

5 Min Lectura

Leer más

Paquetería y 3 tipos de embalaje: logística y transporte

La paquetería es aquel servicio que permite el traslado de mercancía, debidamente embalado y rotulado. Esto permite que su traslado y distribución sea posible adentro o fuera del territorio nacional. Un buen servicio de paquetería ofrece óptimas condiciones, eficacia, responsabilidad, rapidez y un buen trato con el cliente. El embalaje es una envoltura que protege temporalmente diferentes […]

4 Min Lectura

Leer más

Organización logística: 3 consejos para tu empresa

La organización logística de empresas implica la supervisión de muchos procesos que hacen que dicha empresa funcione y cumplas con sus objetivos cada día. Estos suelen girar sobre: crear valor para los clientes, crear valor para los proveedores y crear valor para los accionistas. La organización logística de una empresa también funciona alrededor de los productos […]

4 Min Lectura

Leer más

Cadena de suministro: Objetivos Responsables en el 2022

Comencemos por definir técnicamente que es una cadena de suministro: “es el conjunto de actividades, instalaciones y medios de distribución necesarios para llevar a cabo el proceso de venta de un producto en su totalidad ” según Economipedia. La cadena de suministro abarca desde el proceso de selección de materia prima, su procesamiento para transformarlo, la fabricación propiamente […]

3 Min Lectura

Leer más

Logística: Tendencias de transporte 2022

Definitivamente, estamos viviendo una nueva y singular realidad post pandemia a la que todos debemos adaptarnos. Sin embargo, en el sector del transporte la exigencia es aún mayor, puesto que la cadena de suministro depende exclusivamente de una adecuada y flexible logística y viceversa. A continuación, te presentamos las tendencias de transporte para el año […]

4 Min Lectura

Leer más

Servicios que ofrece el Cross docking en el 2022

¿Qué es el cross docking? Por definición, en logística hablamos de cross docking al proceso que corresponde a un tipo de preparación de pedido sin colocación de mercancía en stock ni operación de picking.   Esto quiere decir que el cross docking es una técnica logística diseñada para obtener mayor eficiencia en la cadena de […]

3 Min Lectura

Leer más

Logística y PDA

La logística es la pieza fundamental en la cadena de producción y suministro de una empresa. Por esto, las empresas deben hacer uso de una muy específica y bien diseñada logística, que les permita no solo producir, sino distribuir y tener a disposición de sus clientes, su producto de forma oportuna y de calidad. Es […]

3 Min Lectura

Leer más

Importancia de las funciones de la logística de transporte

La logística de transporte es sin duda una de las áreas de funcionamiento más importante dentro de la logística general. En especial si la empresa está dirigida a la organización y gestión del flujo, transportación o entrega de materia prima o productos. La logística de transporte es una rama de vital función puesto que se encarga de […]

3 Min Lectura

Leer más

Ver todos los artículos